今天上午金乡大蒜价格（山东金乡冷库大蒜价格表）
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今日大蒜价格多少钱一斤大蒜的营养价值
1、大蒜价格 大蒜的零售价格大约在每公斤10至15元人民币，不同地区的价格可能会有所不同。大蒜原产于西亚和中亚，自汉代张骞将其引入中国后，已有超过两千年的历史。
2、近年来，大蒜的市场价格整体呈现较高水平，一般而言，每公斤大蒜的价格在8到10元人民币，换算下来，每斤大约是5到6元。大蒜的种植技术并不复杂，而且在大蒜的种植过程中需要注意的是，大蒜的每个部分都具有一定的价值，如蒜苗、蒜薹等，这些都是市场上的热销产品。
3、黑大蒜的价格一般在40元左右一斤。黑大蒜不仅口感独特，像吃果冻一样，而且具有丰富的营养价值和多种功效：抗衰老、美容及健脑益智：黑蒜含有丰富的水溶性抗氧化物质多酚，比生大蒜含量提高了二十多倍，能增强脑细胞的能量供应，使思维更加敏捷，预防老年痴呆症。
4、大蒜的价格因地区而异，在我所在的地区，大蒜头的价格是每斤3元。这个价格是最近市场调查的结果，具体价格可能会因季节和市场供应情况有所不同。大蒜是常见的调味品之一，具有多种营养价值和药用价值，比如可以提高免疫力、杀菌消炎等。它不仅用于烹饪，还被广泛用于健康食品和保健品中。
5、大蒜的营养价值 大蒜营养丰富：每100克含水分68克，蛋白质4克，脂肪0.2克，碳水化合物26克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。
6、大蒜具有丰富的营养价值：基础营养成分：蛋白质：每100g新鲜大蒜含蛋白质4g，是身体构建和修复组织的重要物质。脂肪：每100g新鲜大蒜含脂肪0.2g，为身体提供必要的能量。碳水化合物：每100g新鲜大蒜含碳水化合物23g，是身体的主要能量来源。
今年的大蒜行情如何?
- **价格波动**：近期大蒜价格出现了小幅下滑，但整体保持平稳。这种趋势可能会在未来一段时间内继续维持。- **长期趋势**：从技术分析的角度，预计2025年大蒜价格可能会经历下行压力，5月份可能是一个关键节点。
新鲜大蒜（新蒜）：约 5～4元/斤（批发价）。零售市场价可能略高，约 5～6元/斤，具体取决于品质（如蒜头大小、饱满度）。 时间因素 5～6月是新蒜集中上市期，价格通常较低；其他季节（如冬季）多为冷库蒜，价格可能上涨。 其他因素 品种差异：紫皮蒜比白皮蒜价格略高。
得益于大蒜的延期储存技术和成熟的深加工工艺，加之近年来市场需求保持稳定，今年大蒜价格极低的可能性不大。自2007年起，大蒜价格经历了两次剧烈的波动，价格高峰时每公斤可超过6元，而低谷时则不足0.1元。
总产量水平仍处高位：由于上年秋播面积增加、平均单产稳中有增，预计今年大蒜总产量水平仍处高位。蒜价下行压力继续增大：新蒜上市以来，部分主产区出现价不抵本现象，冷库蒜持续亏损，预计后期蒜价下行压力继续增大。
年大蒜行情走势预测中，种植面积与产量增加，可能对蒜价产生压制作用。需求变化方面，大蒜作为调味品需求稳定，但健康意识提升和饮食习惯变化，可能推动消费者更多选择高品质大蒜，影响市场和价格。政策方面，国家和地方政府对农业的支持将促进大蒜产业，可能对价格产生正面影响。
市场行情 去年大蒜市场供过于求，价格下跌，导致多数种植户亏损，今年预计种植面积将有所减少。随着库存的消耗，今年大蒜市场行情有望好转。虽然目前市场发展缓慢，成交不足，但随着时间推移，价格有望回升。
新蒜大量上市,目前大蒜价格多少钱一斤?2024年大蒜行情走势预测_百度...
当前大蒜价格因地域、品质和市场供需而异，江苏徐州丰县约75元/斤，连云港市海州区最高达5元/斤。山东济宁市金乡县价格适中，为94元/斤，临沂市兰陵县批发价接近4元/斤。河南省郑州市中牟县约为42元/斤，部分地区则低至8元/斤。
新鲜大蒜（新蒜）：约 5～4元/斤（批发价）。零售市场价可能略高，约 5～6元/斤，具体取决于品质（如蒜头大小、饱满度）。 时间因素 5～6月是新蒜集中上市期，价格通常较低；其他季节（如冬季）多为冷库蒜，价格可能上涨。 其他因素 品种差异：紫皮蒜比白皮蒜价格略高。
普通大蒜（散装）：约5-15元/斤（2023年常见价格，具体因品质和产地浮动）。品牌包装大蒜：10-30元/袋（每袋约500克-1公斤）。新蒜（上市季节）：价格可能更低（如3-8元/斤）。 国际市场 美国：约2-5美元/磅（约合14-35元/斤）。欧洲：5-4欧元/公斤（约合12-32元/公斤）。
当前价格参考（2023年）2023年4月杞县鲜蒜地头价约为 5-5元/斤（受品质、供需影响）。可作为基线参考，但未来价格可能因市场波动而变化。 影响2025年价格的关键因素 种植面积与产量：若2024年蒜价高，2025年种植面积可能增加，导致供过于求，价格下跌；反之则可能上涨。
**市场价格波动**：2024年上半年，大蒜价格经历了显著的上涨，这主要受到雨雪天气影响导致叶片受损、减产预期以及全球对中国大蒜需求增加等因素的共同作用。
